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主料
辅料
具体步骤
1. 狮子头用温水冲洗,去掉表面碎冰浮油。
2. 香菇洗净切粒,葱切段姜切片。
3. 狮子头码入盘中,洒香菇粒,顶端码葱段姜片。
4. 连盘放入蒸锅,开锅之后转小火蒸十五分钟。
5. 捡出盘内葱姜。如有多余汤汁,可倒回炒锅烧沸勾芡浇上。
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