简单易做的松露巧克力怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.苦甜巧克力 ：150公克
动物性鲜奶油 ：150公克
果糖 ：30公克
白兰地酒 ：10公克
B.可可粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将材料A的巧克力完全切碎后，放入钢盆中备用。

2. 将动物性鲜奶油完全煮开后，沖入作法1的巧克力碎片中，并搅拌均匀至让巧克力完全溶化为止。

3. 再于作法2已溶化的巧克力中，加入果糖与白兰地酒一起拌匀后放凉，再放入挤花袋中，于塑胶袋上将巧克力挤成一个水滴状，最后撒上可可粉即完成。