完美的肥肉蒸阙菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肥肉蒸阙菜是一道我最喜欢吃的 美食，但是其实制作起来的话还是很简单的，所以我就自己亲自制作了一下，没想到一学就会，所以推荐大家也可以自己学起来，制作的方法真的是很简单，食材也是很简单很好购买的食材，而且还是很营养的哟。

主料

蕨菜 ：500
肥猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
果皮 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

蕨菜先煲软，撕去老皮，切段，用清水浸泡一夜，捞起沥干水分，加入油盐、果皮捞匀，猪肉切件，加入油盐和蚝油腌10分钟

将腌好的猪肉铺在蕨菜上面

放入蒸锅蒸8分钟

取出