焦糖百香果戚风是最受女孩子欢迎的蛋糕之一了。焦糖的口味一直都深受大家的欢迎，女孩子和小孩子对焦糖的体抗力几乎是零。加上百香果的酸爽口感，酸酸甜甜的滋味真是美呆了。这样美味的蛋糕真是值得吃货们快点去尝试一下，而且加入学会了这样美味的蛋糕，以后还可以天天都与朋友们分享。
主料
低筋面粉 ：50焦糖糖浆 ：5ml
百香果 ：半个
鸡蛋 ：3个
辅料
香草精 ：1玉米油 ：20ml
白砂糖 ：30
白醋 ：2ml
具体步骤
1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄放入大碗中，加入玉米油、香草精，焦糖糖浆用少许的水调开后，倒入蛋黄中。
2.搅拌均匀后，将百香果的果肉放入其中，拌匀。
3.筛入低粉。
4.搅拌至无干粉的状态就可以了。
5.蛋清放入无水无油的盆中，倒入少许的白醋，白砂糖分三次放入，打发至干性发泡。
6.蛋黄糊中放入三分之一的蛋清。
7.翻拌均匀。
8.蛋黄糊倒入剩余蛋清中。
9.翻拌均匀。
10.倒入8寸的活底蛋糕模具中，抹平表面，磕震掉大气泡。
11.预热烤箱，上下火160度40分钟。
12.烤好以后倒扣放凉。
13.放凉后就可以轻松的脱模。
14.可以浇一点儿百香果的果浆。
15.哈哈，开吃啦~
烤箱设置仅供参考。
