香辣田螺的知识精选

“炒田螺味道香辣又鲜美，用牙签挑出田螺肉，蘸醋碟，一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃，但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢？接...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料芹菜：50田螺：300辅料豆瓣酱：50油：适量辣皮子：5味极鲜：3料酒：3花椒粒：3胡椒粉：2白糖：2葱：3姜：2具体步骤1.主料：田螺辅料：植物油、豆瓣酱、辣皮子、葱姜、花椒粒、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料田螺：1斤辅料葱：两根姜：两片蒜瓣：两瓣红辣椒：一根红烧酱油：适量白醋：适量BB番茄酱：适量辣椒油：适量白糖：适量具体步骤1.1:先把买回来的田螺在盆里洗干净2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料田螺：700辅料盐：适量生抽：适量蒜头：适量红辣椒：适量小葱：适量姜：适量油：适量料酒：适量具体步骤1.田螺剪尾洗净备用。2.姜切丝，蒜切未，葱切段，辣椒切小圈。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料八角：1个田螺：500干辣椒：4个桂皮：1块葱：1根小红椒：2个花椒：15粒蒜：3瓣辅料料酒、：5汤匙酱油、：2汤匙盐：少许香油：少许具体步骤1.已去尾的田螺加入少许香油和盐，再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料田螺：380辅料姜：适量白糖：适量鸡精：适量油：适量大蒜：适量干辣椒：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量葱：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.食材：田螺（已割去尾部洗净）、姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料田螺：350辅料油：适量盐：适量姜：适量葱：适量小红尖辣椒：适量具体步骤1.买回的田螺浸泡在淡盐水中，吐尽污泥，剪去尾部，冲洗干净，备用。2.将葱头、尖椒切小圈，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料田螺：辅料干辣椒：姜：盐：白糖：蒜苗：豆瓣：花椒：味精：料酒：大蒜：具体步骤1.田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料田螺：500辅料干辣椒：4个蒜：3瓣香油：少许小红椒：2个花椒：15粒八角：1个桂皮：1块盐：少许葱：1根料酒：5汤匙酱油：2汤匙具体步骤1.蒜切片，干辣椒切段，葱和小红椒切碎；2....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：1000辅料辣椒：适量泡椒：适量鸡精：适量盐：适量蒜：适量花椒：适量酱油：适量薄荷：适量油：适量姜：适量辣酱：适量具体步骤1.买回来的田螺放入塑料桶里用淘米水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料田螺：500辅料姜：2块蒜：5个葱：5根花椒：适量干辣椒：适量郫县豆瓣：适量香叶，八角：适量具体步骤1.清水养田螺2.加姜，料酒焯3-4分钟，沥干水分3.锅下热油，加花椒，干...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：1000辅料盐：适量辣椒：适量八角：适量油：适量蒜：适量紫苏：适量酒：适量具体步骤1.田螺买回来后，先净养2天，每天换水两次，可用洗米水养2.做田螺的当天，可在...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：一至二斤辅料八角，葱姜蒜，干辣椒，红尖椒，香菜或紫苏，米酒，鸡晶，生抽：适量具体步骤1.材料:田螺----剪掉尾部洗干净备用姜,蒜头----切片葱白----切段红...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料田螺：1000辅料盐：适量白糖：适量酱油：适量香叶：3片干辣椒：5个油：适量料酒：适量大蒜：3瓣姜：适量具体步骤1.田螺里放入少许盐泡几分钟，再搓洗干净2.准备香叶、...

“小时候奶奶去田里种田的时候，总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作，有时还是会怀念那个味道，今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈，我会一步一步比较细致的讲一遍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：2斤辅料豆瓣：适量花椒：少许干辣椒：少许味精：少许盐：少许白糖：适量料酒：少量姜：适量大蒜：少量蒜苗：适量具体步骤1.田螺洗净，换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：300辅料油：适量郫县豆瓣酱：适量盐：适量干红辣椒：适量生姜：适量香油：适量具体步骤1.田螺用水洗掉泥污。2.把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜田螺：500辅料油：适量红油豆瓣酱：适量大蒜：适量生姜：适量干红辣椒：适量具体步骤1.大蒜、生姜切碎末，红辣椒切段。2.田螺买回后用清水放少许精盐、香油...

“田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗...

“逛菜市场买菜，突然发现有田螺卖，十元三斤，赶紧掏出十元钱，称了三斤回来。买回来的田螺养了几天后，就找出老虎钳子去煎它的尾部，还真是要用上劲呀，好不容易折腾出一大盘来。加上一堆调味料将它们炒的香香的，就可以拿上牙签，就...

“妹妹很挑食，总是不喜欢吃肉什么的。今天看了楼下在卖田螺肉。所以就试一试。味道有点辣。是正宗的川味道。结果妹妹差点把盘子都舔干净了。嘻嘻。”食材明细主料田螺肉（适量）辅料四川泡椒（适量）四川泡姜（适量）四川豆瓣酱（适...

“夏日炎炎，人的胃口都会差好多。酸辣，麻辣，香辣，凉爽……口味，这些开胃的菜成为大家的热爱，香辣田螺，小龙虾配点冰凉的啤酒，才是夏天的标配啊😄。这些年，我家大爷被惯坏了，这些东西从来不吃外卖，嫌外卖不好吃，不干净，等等借口。无...

“我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～”食材明细主料田螺（750g）小米辣（4个）姜（3小块）独蒜（3个）薄荷叶（一小把）熟芝麻（少许）辅料黑...

“大街上有许多推着小车卖柳州风味的田螺鸭脚、鸭翅，吃过一次，觉得不错，用来做宵夜还很合适，再配上冰镇啤酒，边吃边看电视，真过瘾，按自己的意思思考出来大致的作法，不管对不对，味道不错、好吃就行”食材明细主料鸭脚（5个）鸭翅（4个...

“不想吃外卖的时候！微波炉上的快速美食！”食材明细主料田螺肉（200g）洋葱（50g）小米椒（1个）小青椒（2个）姜丝（少许）蒜（2个）辅料食用油（1匙）食盐（适量）酱油（1匙）烧烤汁（1匙）胡椒粉（适量）蒜蓉辣酱（1匙）香辣（口味）微波（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣田螺肉...