经典美味咖喱牛肉饭怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白米饭 ：150
咖喱 ：1盒

辅料

盐 ：适量
圆葱 ：1个
胡萝卜 ：2个
土豆 ：5个
油 ：适量

具体步骤

1.圆葱土豆去皮，牛肉洗净。

2.把圆葱，土豆，胡萝卜切成滚刀块备用。

3.牛肉切成块。

4.用水焯一扁去血水，在用清水反复头几遍。

5.锅里放油热锅，在将切成小块状的用料一起下锅翻炒。

6.加入水，煮沸够捞起浮沫，继续煮至软烂。

7.把咖喱掰成小块放入锅里，煮至粘稠。

8.将煮好的咖喱浇在米饭上。

烹饪技巧

1.可口的咖喱酱应西稠适中，如果太稀酒多熬一会，太干就加点水。2，咖喱酱现吃现拌。