这道经典的家常菜肴:河豚鱼萝卜汤由于其营养价值巨大、口感十足等特点常被视作家庭食疗必备菜点~~选用新嫩肥美、去毒之后“浑身是宝”的河豚鱼,肉质柔软细腻,富含多种维生素与氨基酸帮助我们造就更为健康的体魄;搭配性凉营养的脆爽白萝卜,鲜香难挡,胃口大开!
主料
河豚鱼 :400白萝卜 :200
排骨 :150
辅料
香菜末 :30芹菜末 :30
盐 :10
具体步骤
河豚鱼提前泡两小时
萝卜去皮切块
排骨洗净
一同放入高压锅里
兑水,加盖,上气后转中小火压十五分钟
消气后调入适量盐、香菜末和芹菜即可