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主料
辅料
具体步骤
1. 牛蹄筋肉分别泡五、六个小时后
2. 放入清水锅内
3. 葱、姜
4. 葱、姜、红尖椒8个
5. 开锅后撇去浮沫
6. 分别依次加入装有八角、花椒的料理盒,盐、葱、姜、山楂片、老抽、红尖椒8个酱蹄筋是用高压锅做的,压上阀后30分钟闭火
7. 酱牛蹄筋
8. 酱牛蹄筋
9. 酱牛蹄筋
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