蒜香胡萝卜丝炒小熏鱼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小熏鱼 ：150
胡萝卜 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切成丝，姜蒜切碎，葱切细备用。

2.小熏鱼洗净。

3.剪去头部。

4.热油炒香姜蒜粒。

5.先倒入小熏鱼炒香。

6.淋入适量的生抽，料酒炒匀。

7.倒入萝卜丝一起翻炒。

8.加入适量的盐调味，炒至入味。

9.最后撒上葱花即可。

10.装盘上菜了

烹饪技巧

如果喜欢小熏鱼的完整漂亮，可以不要去头。