美味早餐小米红豆粥怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小米 ：40
红豆 ：20

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.准备两种食材，

2.小米与红豆的比例为2：1，

3.用清水将小米和红豆冲洗几遍，

4.放入电压力锅内胆中，加适量水，

5.开启电压力锅（粥/汤）键，接下来就是等待了。

烹饪技巧

1.粥的稀稠度，可根据个人口味自行调节用水量；2.优质小米，米粒颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质，优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。