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主料
辅料
具体步骤
1.糯米清洗干净;
2.红枣清洗干净,剔去果核;
3.糯米泡水里10分钟;
4.红枣泡水里10分钟;
5.锅上火,放入适量清水,下入糯米、大枣,用旺火煮沸后,改用小火煮至熟烂;
6.红枣糯米粥熬好后盛碗里,调入冰糖即可食用。
烹饪技巧
1、红枣糯米粥先用旺火煮沸后,改用小火煮,防止溢锅。
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