其实要是说道饺子的话相信很多人都很喜欢吃这道饺子,但是其实家里的话t口味是有很多的 选择的,所以大家吃过 的饺子不一定就是一天的这道好词的蘑菇猪肉饺子,所以推荐给大家希望大家会喜欢吃这道好吃的蘑菇猪肉饺子,尝试一下吧。
主料
面粉 :1000平菇 :1000
猪肉 :700
辅料
油 :适量盐 :9
酱油 :1匙
姜 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.蘑菇洗净焯一下攥干水分备用
2.和葱花一起剁碎
3.将剁碎的肉馅和蘑菇放到容器中
4.加入剁碎的姜末
5.调入适量盐
6.倒入适量的油
7.再倒入适量的酱油
8.拌匀备用
9.面粉和水揉成面团盖湿布醒发20分钟
10.搓成长条分成剂子擀成饺子皮
11.取适量的馅料放在面皮上
12.包起来
13.放在盖帘上
14.锅中倒入适量水待水开下入饺子,煮3-5分钟待饺子浮起来就可以出锅了
盐的用量根据自己口味调节