美味的蘑菇猪肉饺子是一种又美味又有营养的饺子。制作美味的蘑菇猪肉饺子所需要的主要食材有新鲜的平菇、猪肉和面粉。制作美味的蘑菇猪肉饺子的时候,大家可以根据自己的口味特点去调拌馅料。美味的蘑菇猪肉饺子的制作方法简单,快速,大家可以尝试自己制作一下。
主料
平菇 :1000猪肉 :700
面粉 :1000
辅料
油 :适量盐 :9
酱油 :1匙
姜 :适量
葱花 :适量
具体步骤
蘑菇洗净焯一下攥干水分备用
和葱花一起剁碎
将剁碎的肉馅和蘑菇放到容器中
加入剁碎的姜末
调入适量盐
倒入适量的油
再倒入适量的酱油
拌匀备用
面粉和水揉成面团盖湿布醒发20分钟
搓成长条分成剂子擀成饺子皮
取适量的馅料放在面皮上
包起来
放在盖帘上
锅中倒入适量水待水开下入饺子,煮3-5分钟待饺子浮起来就可以出锅了