可口的仿老豆腐是用豆腐和五香粉和胡椒粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆腐是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收,制作出来的豆腐味道香浓可口,美味健康。
主料
豆腐 :1块辅料
五香粉 :少许胡椒粉 :少许
盐 :适量
生粉 :少许
油 :适量
花生 :少许
生抽 :少许
香油 :少许
具体步骤
1.豆腐一块备用(因为是论块卖的所以不知道重量)
2.豆腐切块备用
3.花生备用
4.榨菜备用
5.生粉备用
6.炒锅上火烧热
7.加油烧热
8.下入花生炸香
9.盛出花生留底油
10.下入豆腐
11.加入盐
12.加入生抽
13.豆腐熟了
14.加入清水(因为想喝点汤,不想喝的可以不用加)
15.加入五香粉
16.加入胡椒粉
17.加入榨菜
18.加入炸好的花生
19.加些香油
20.可以吃喽,味道真不错,不比街头上卖的老豆腐差哟
.生抽是调颜色的,也可以不用加