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主料
辅料
具体步骤
1.银耳事先用水泡发
2.莲子去芯
3.泡发后的银耳加莲子,放入砂锅内
4.红枣洗净去核
5.放入红枣,加入冰糖,继续用小火煮一个小时即可
烹饪技巧
因为本人比较喜欢喝汤,所以没有熬到很浓稠的状态。如果喜欢浓的,还可以再熬一段时间。
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