最近市场上有新鲜的百合卖,所以买回来一些煮糖水喝。在这样炎热的夏季,住上一晚银耳百合莲子羹,解暑又美味,放入冰箱冷藏再食用,口感一级棒,什么雪糕冰棍都不需要了。如果你在减肥,还可以把冰糖换成木糖醇,是不是美味又健康呢?
主料
银耳 :适量百合 :适量
莲子 :适量
辅料
枸杞 :适量冰糖 :适量
详细步骤:
第一步
准备原料
第二步
银耳泡发
第三步
去掉根部,撕成小块
第四步
银耳放入锅中,倒入清水
第五步
莲子用温水泡发
第六步
去掉内芯
第七步
银耳煲一个半小时,加入莲子
第八步
百合洗净,切片
第九步
加入百合
第十步
撒上枸杞
第十一步
加入冰糖,煮十五分钟