白菜是蔬菜的一种,含有大量人体需要的营养物质,多吃白菜,可以促进毛发增长,可以美容养颜,还能补充人体需要的维生素,所以是非常不错的一款选择,这款炒白菜的制作方式也比较好,所以每个人都喜欢吃,赶紧做来尝尝,家人朋友都喜欢,多吃对身体有好处。
主料
圆白菜 :半颗辅料
米酒 :几滴花椒 :适量
干辣椒 :5-6条
食用油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
准备好小白菜和大蒜
将小白菜去根洗净,蒜切碎
锅中放油,油热后倒入蒜爆香
倒入白菜用大火翻炒
炒至小白菜发软,放些盐调味即可出锅。
白菜一定要沥干,不让水太多,菜的味道就不好了。