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主料
辅料
具体步骤
用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法。
在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿。
用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦。
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