茭白炒肉片怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：400
五花肉 ：200

辅料

盐 ：适量
生抽 ：少量
鸡精 ：少量
黄酒 ：少量

具体步骤

1. 茭白和五花肉都切片

2. 开最小的火，将五花肉放入锅里慢慢煸，等到大部分的油煸出后，将油倒掉一部分，留一部分在锅里

3. 放入茭白炒，放入盐、生抽、黄酒、加点水一起炒5分钟左右至茭白熟

4. 关火，放入鸡精炒匀