主料
粘玉米粒 :200熟米饭 :随意
胡萝卜 :半根
辅料
醋 :二小勺白糖 :三小勺
精盐 :少放
葱白 :二段
番茄调味酱 :二小勺
具体步骤
1. 一。中火,豆油烧开,放葱末。有葱香味的时候,开始放醋。家里有不粘锅就最好了!
2. 二。紧接着,放玉米粒。大火爆炒1分钟。接着放番茄调味酱,精盐。这个时候玉米粒成亮黄色。放二汤勺水,中火水烧没汤的时候,开始放白糖。(这个时候放白糖不会黏锅底喔!)。顺便把胡萝卜丁也放锅中,大火爆炒!
3. 三。放入米饭。吃几碗饭,就可以放多少。凉的也可以喔!炒饭米饭变微黄,均匀的就可以出锅了!
玉米是粘的喔!才好吃!