主料
鸭 ：1个笋干 ：适量
辅料
红枣 ：适量香菇 ：适量
具体步骤
笋干，香菇，红枣泡水备用
鸭子洗净斩块
锅内加水烧开后，放鸭块焯水
撇去浮沫
移至砂煲中，加入足量的开水
放入泡好的笋干，红枣，香菇，并加适量料酒
加盖大火烧开后转小火炖2小时以上
肉烂后加盐调味即可
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香气四溢笋干老鸭煲怎么做简单又美味
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