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主料
辅料
具体步骤
1.将泡白菜邦切成丝。
2.锅里加油,磕入一个鸡蛋,炒散。
3.放入白菜丝,翻炒两下。
4.倒入一碗米饭,炒散,加盐,胡椒粉,炒透后铲出。
烹饪技巧
泡白菜里含盐,所以盐不要放多了,可以尝尝后再加盐。炒饭要把饭粒都炒散,炒热才好吃。
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