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主料
辅料
具体步骤
1.提前接好一盆凉水备用,坐锅烧水至开,将秋葵洗净焯水
2.将焯好的秋葵放入水中过凉
3.将秋葵蒂部切掉
4.再切成自己喜欢的形状
5.将所有列出的调料混合成碗汁(这个过程可在等水开时做)
6.将调料汁倒秋葵上吃时拌匀即可
烹饪技巧
一定要整个焯水,切开焯,黏液会流失,营养打折扣!
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