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主料
辅料
具体步骤
1. 将所有材料放入搅拌缸中,用桨状搅拌器搅拌至均匀后,取出松弛约30分钟。
2. 作法1桿开成厚约2㎝,用模型压出圆形状,放在烤盘上,表面均匀刷上一层蛋液。
3. 作法2入炉烤焙,温度上火230℃,下火230℃,烘焙至膨胀到定型后,改下火170℃,继续烘焙约15~20分左右即可
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