主料
高筋面粉 :260辅料
白糖 :30葡萄干 :40
牛奶 :180ml
黄油 :15
盐 :3
酵母 :3
具体步骤
1.准备所有食材
2.面包机依次加入牛奶,盐,白糖,倒入面粉,中间加入酵母
3.选择和风面包程序按开始键
4.10分钟后加入黄油
5.听到·提示音加入葡萄干
6.然后盖上至烘烤结束,看看这面包的颜色真漂亮
1、面包方子是根据面包书上做的,好奇的是。里面没用到鸡蛋,尝试之后口感非常的好。2、不同牌子的面粉吸水量也不同,倒入牛奶的时候不要全部倒完,等搅拌的时候再调整3、40克葡萄干好像有点少了,切开后没见多少,可以根据喜好增添加。