主料
外皮A： ：1斤外皮B： ：1斤
糖 ：1/2杯
温水 ：2杯
外皮C： ：35颗
内馅A： ：1两
内馅B： ：1斤
味精 ：少许
胡椒 ：少许
酱油 ：2大匙
盐 ：1茶匙
油 ：3大匙
内馅C： ：1/2杯
辅料
具体步骤
1. 南瓜蒸20分钟待凉，拌入所有外皮材料Ｂ，揉成球状的南瓜糯米糰备用。
2. 油烧热，香菇爆香，倒入所有内馅材料Ｂ，炒至半熟后，再加入素菜酥拌匀。
3. 将作法1的糯米糰分成35份，包入作法2的内馅，做成南瓜状，并在上面装饰一个葡萄干，再以中火蒸10分钟即可。
