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1、青菜洗净备用。
2、潮汕牛肉丸备用。
3、热锅倒入少许油爆香葱花姜丝。
4、加入适量清水放入盐鸡精胡椒粉烧开。
5、放入牛肉烧开。
6、煮至牛肉熟透。
7、放入青菜断生后后关火。
8、装盘即可食用。
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