家常彩椒小牛肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉辣椒条 ：适量
甜椒 ：适量
小黄瓜 ：适量

辅料

黄油 ：适量
蒜瓣 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 甜椒切宽丝，小黄瓜切条，大蒜切片，糖醋酱油调汁并加入少许水淀粉，留备用。

2. 开火，起锅，加入黄油，待黄油融化，加入蒜瓣和事先腌制好的牛肉一起翻炒，炒到牛肉稍稍变色，加黄瓜条和辣椒丝继续翻炒；最后倒入糖醋汁，大火收汁，关火上菜！

烹饪技巧

在超市买腌制好的牛肉辣椒条，