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主料
辅料
具体步骤
1. 白饭盛入大碗中,备用。
2. 牛肉丝与所有腌料一起拌匀,再放入油锅中过油后捞起,备用。
3. 热锅,加入适量沙拉油,放入青椒丝、黄甜椒丝、红甜椒丝炒香,再加入作法2的牛肉丝与调味料A炒匀。
4. 于作法3的锅中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。
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