凉拌木耳是一道十分适合在夏季食用的清爽凉拌菜。凉拌木耳主要以木耳为原材料,加入辣椒和醋等其他配料为辅料,使凉拌木耳吃起来十分的爽口开胃,而木耳自身的营养又十分的丰富,因此是一道既好吃又有营养的特色风味小菜。感兴趣的朋友赶紧在家里动手做起来吧!
主料
黑木耳 :100g辅料
葱姜蒜 :适量香菜 :适量
香油 :适量
香醋 :适量
生抽 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.准备食材,木耳泡发
2.泡好的木耳用水煮熟
3.木耳、香菜、葱姜蒜、辣椒放入搅拌盆中
4.加入香油、陈醋、生抽搅拌均匀
5.好吃
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