主料
鸡蛋 ：2个黑木耳 ：50
辅料
盐 ：适量油 ：适量
1.黑木耳提前3小时泡发
2.洗净切成小块
3.鸡蛋打散，划起泡
4.热锅下油，倒入蛋液，转动锅体
5.一面凝固后，翻面，煎好，用锅铲切成小块
6.倒入黑木耳，炒2分钟左右，洒入食盐。出锅入盘。
全程大火爆炒。
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清淡的黑木耳炒鸡蛋怎么做简单又美味
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