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主料
辅料
具体步骤
1.将豆角洗净,用手掰成段。
2.锅中放入适量油,放入豆瓣酱小火炒香,放入五花肉翻炒均匀。
3.放入适量老抽,放入豆角,加入少量开水,翻炒。
4.炒至豆角断生,加入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。
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