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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切片。
2.辣椒、芹菜切好。
3.土豆切片。
4.起油锅煸炒五花肉片。
5.炒至熟透。
6.下土豆片,加水、生抽炖熟。
7.下切好的辣椒、芹菜。
8.翻炒熟透后,加盐调味即可。
烹饪技巧
先炖熟土豆片,再下芹菜、辣椒翻炒调味即可。
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