好吃的番茄炒虾用到了虾和番茄以及番茄酱料酒等几种主要的原材料加工制作而成的。番茄是一种在日常生活中经常会用到的食材，味道酸酸甜甜，含有丰富的汁水，营养成分也是十足，虾肉肉质细腻，含有非常丰富的优质蛋白质，经常食用对人体有好处。
主料
虾 ：半斤番茄 ：一个
辅料
番茄酱 ：适量姜 ：三四片
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：一根
具体步骤
1.1,虾洗干净，虾的背部划一刀，容易入味，然后用料酒腌制一会
2.2，油，葱白、姜下锅，接着下虾，炒三十秒左右下番茄
3.3,炒至番茄几乎看不到时放点番茄酱，放一点盐，翻炒后熄火上盘。
