饺子是北方人爱吃的一种面食,但蒸饺却不一定是北方人爱,南方人也爱吃蒸饺,特别是早餐,都需要排长龙队去买,醮着酱油,辣椒油,滴几滴麻油,吃起来特别的有滋有味,都说苏州的汤包好吃,但不防您也试试香菇瘦肉蒸饺,它可是别有一番滋味哦,特别是自己亲手做的,那真是回味无穷。
主料
瘦肉糜 :300饺子皮 :500
辅料
香菇 :适量生抽 :适量
盐 :适量
味精 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.瘦肉糜剁碎倒入盆里加入小葱
2.倒入香菇丁
3.加盐和味精生抽姜末搅拌好,饺子皮
4.拿一块饺子皮包上肉馅
5.全部包好上锅蒸半小时
6.完成
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