主料
香菇 :7-8个瘦肉 :一斤
大蒜 :适量
姜 :适量
大葱 :适量
辅料
盐 :适量味精 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
猪油 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1. 首先准备材料,瘦肉一斤、香菇9-10个、大蒜、姜、葱适量。
2. 把瘦肉、香菇、大蒜、姜、葱分开切碎成泥…
3. 锅烧热后加入油,然后把香茹泥放进去爆炒,放点盐,出锅
4. 把香茹泥跟瘦肉泥等配料加盐,酱油,味精拌起来,根据自己的口味调就行,然后就准备包饺子了
5. 饺子包好了…等待下锅
6. 配上汤汁就可以食用了,汤汁可以根据自己的喜好配…锅烧开,放油,把大蒜,辣椒,姜,等放入爆炒一下,加入水,待水烧滚放入饺子,然后加味精,鸡精,酱油,大抽等调味,出锅洒上点葱花就美味了…