韭菜中含有丰富的纤维素和维生素,能够提供人体所需的各类营养成分,同时在润肠通便、益肝健胃等方面也有不错功效,可以说是饺子中最常用的馅料,韭菜蛋饺子味道鲜美,值得推荐,但要注意的是,熟韭菜一定不能吃隔夜的,否则有可能引起食物中毒。
主料
韭菜 :250鸡蛋 :2个
饺皮 :500
五花肉 :200
辅料
盐 :合适蚝油 :合适
胡椒粉 :合适
鸡精 :合适
生抽 :合适
具体步骤
1.所有材料准备好,洗干净 切好 备用~~~
2.锅倒入油 烧八分热 打入鸡蛋炒
3.再倒入肉未炒~~~
4.倒入韭菜继续炒,然后放盐 鸡精 生抽 蚝油 胡椒粉 再炒拌一下
5.现在可以包饺子了~~~
6.做好的饺子下锅蒸10分钟就可以了
7.现在饺子可以品了!