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主料
辅料
具体步骤
1.把准备好的土豆洗净,去皮,切成块准备好
2.把油倒入锅中,把土豆炸成金黄色,捞出控油
3.将葱姜蒜爆香
4.将炸好的土豆块放入锅中,加入酱油、精盐、味精、白糖,小火烧透,即可出锅。
烹饪技巧
土豆不能烧得过烂,应成块
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