家常菜蒜香香干怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：150
香干 ：4片

辅料

干红辣椒 ：2个
生抽 ：适量
鸡精粉 ：适量
青椒 ：3根
生姜 ：2片
大蒜 ：2瓣
植物油 ：15毫升
料酒 ：适量
红椒 ：1根
盐 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗干净，切片

2.香干切片，青红椒切丝，干红辣椒切圈，大蒜生姜切粒

3.热锅，加入植物油，油冒泡加入五花肉

4.煸炒至变微黄，加入生姜大蒜

5.翻炒下，加入青红椒丝

6.随即加入香干，干红辣椒

7.翻炒均匀

8.加入料酒、盐、生抽、鸡精粉

9.炒匀即可出锅。