家常蒜香白菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：500

辅料

油 ：15ml
鱼露 ：18ml
蒜 ：30
葱 ：20

具体步骤

1.葱洗净切末，蒜剥皮切片。

2.白菜一叶一叶的择好，洗净。

3.再择成小段。

4.炒锅干后，下入油再加入葱蒜炒香。

5.然后加入白菜，待白菜缩水后即可添加鱼露，翻炒均匀后，这道菜就完成了。

6.装入盘中。

烹饪技巧

这道菜要猛火快炒，才能保持口感。