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北京烤鸭由来是什么

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1、古代大家闺秀,不吃葱蒜,喜欢烤鸭香脆口感,直接将烤鸭蘸白糖食用。

2、用荷叶饼卷着吃,搭配葱丝,黄瓜丝等配料,味道更佳。

3、蘸蒜泥。荷叶饼卷烤鸭和甜面酱,味道微辣,缓解了烤鸭的油腻,搭配黄瓜丝更好。

北京烤鸭由来是什么
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