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粒粒香大排怎么做简单又美味
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料原料精选猪排骨约:1250g调料郫县豆瓣:适量川泡椒:适量老干妈豆鼓:适量三五火锅底料:适量名贵中药:50g川花椒:10g味精:5g川盐:适量青红椒粒:适量洋葱粒:适量姜米...
妈妈菜蒜香大排怎么做 妈妈菜蒜香大排的做法
02-24
“基本上所以妈妈都会做的大排,记得很小的时候我妈都给我做炸猪排,然后我就无肉天天要吃那个,后来我妈为了让我多吃蔬菜就只偶尔给我做一次,那时候觉得这个菜实在是太好吃了太神奇了。都记不起来多久没吃到我妈做的饭了,主...
椒香大排怎么做简单又美味
12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量辅料葱姜:适量柠檬片:适量香叶:适量花椒:适量八角:适量野山椒:适量干辣椒:适量黄酒:适量老抽:适量生粉:适量熟芝麻:适量香葱:适量花生:适量具体步骤1.先将...
葱香大排怎么做 葱香大排的做法
02-25
“猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。我家做大排总喜欢加豆干,有时候是香干,这次我加的是白干。荤素大排,既营养又美...
家常葱香大排怎么做简单又美味
01-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪大排:6块白干:3块辅料油:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.将大排解冻冲洗,小葱和白干也冲洗一下2.将白干斜斜地批切薄3.将大排用刀背轻轻地斩菱形,使其...
美味的黑椒葱香大排怎么做简单又美味
06-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑椒葱香大排是一道家常小菜,应该说是家常小肉吧,相信大家都吃过排骨吧,这个黑椒葱香大排和平常的排骨的做法一样,只不过把排骨换成了大排,然后有人会觉得...
口感好的葱香大排怎么做简单又美味
02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备两个碟子,一个里面放干淀粉,一个放生抽和白糖搅拌均匀备用.2.大排两面用刀背细细的剁过.3.剁好的大排,先在生抽白糖的碟子里两面...
自制葱香大排怎么做简单又美味
01-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大排:适量辅料生抽:适量白糖:适量干淀粉:适量姜片:适量葱段:适量具体步骤1.准备两个碟子,一个里面放干淀粉,一个放生抽和白糖搅拌均匀备用.2.大排两面用刀...
香葱烧大排怎么做 香葱烧大排的做法
02-24
食材明细主料猪大排(3块)香葱(115克)辅料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱烧大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)、香葱(已洗净切段)2、将已清洗的猪大排放在案板上用刀背拍松,并...
酱香猪大排怎么做 酱香猪大排的做法
12-26
食材明细主料猪大排(2块)辅料姜片(适量)香叶(适量)八角(适量)豆瓣酱(1大勺)调料料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香猪大排的做法步骤1、食材:猪大排(已清洗)、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。2、起锅倒油...
香酥大排的做法 香酥大排(糟卤版) 香酥大排怎么做
02-10
“自从买了烤箱,烤肉食就是我没事研究的方向。爱吃糟的食材,把糟卤和烤制结合,嘿嘿,创新什么的才是最爱!而且方法超级简单,新手必备啊。”食材明细主料猪大排(若干块)葱(适量(葱姜共15克))面包粉(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)糟卤(适量)糟...
香菇烧大排怎么做 香菇烧大排的做法
12-27
食材明细主料大排(适量)辅料香菇(适量)姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇烧大排的做法步骤1、大排清洗干净后,用厨房纸巾吸干,用肉锤敲打一下备用。2、香菇洗净提...
香菇炖大排怎么做 香菇炖大排的做法
01-01
食材明细主料大排肉(适量)干香菇(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炖大排的做法步骤1、大排肉洗净沥干水。2、...
酱香大排怎么做 酱香大排的做法
02-26
“酱大排做好后可以放在煮好的面上加上青菜半个鸡蛋一碗香气十足的大排面就盛装出场了”食材明细主料大排(适量)生粉(适量)五香八角(半饭碗)老抽(两锅铲)生抽(一锅铲)盐(半茶匙)色拉油香油(各适量)葱姜蒜(适量)辣椒(两茶匙)咸鲜(口味)烧(工...
香酥大排面怎么做 香酥大排面的做法
12-29
食材明细主料大排(适量)面条(适量)青菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)冰糖(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥大排面的做法步...
香芒焗大排怎么做 香芒焗大排的做法
02-27
食材明细主料大肉排(一块)辅料芒果(一只)生抽(适量)白糖(适量)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芒焗大排的做法步骤1、买回来的大肉排清洗干净,用厨房用纸吸干水份。2、将一半的肉排上面铺上保鲜膜,然后用敲肉锤敲打,目的让...
香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做
01-01
“小朋友都喜欢吃炸大排,外面裹了面包糠外酥里嫩,口感非常香酥,内部的肉质软嫩多汁,虽然油炸食物不宜多吃,但是面对如此美味,我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要一、一定要将大排肉质拍松,可以用刀背或者...
五香卤大排怎么做 五香卤大排的做法
12-27
食材明细主料排骨(800g)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香叶(3片)八角(1个)桂皮(1块)花椒(适量)香菜籽(适量)清水(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤大排的做法步骤1、买了三块前...
香酥大排怎么做 香酥大排的做法
02-27
“在家收拾东西,看到上次做的面包粉还剩下点,这个面包粉做好也有段时间了,必须要消耗掉正好冰箱还有几块大排,炸炸就这样解决了!”食材明细主料大排(3块)辅料生姜(1块)鸡蛋(1只)淀粉(适量)面包粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸...
五香大排怎么做 五香大排的做法
01-04
“入味,鲜嫩又多汁的五香大排,餐桌上的一道硬菜。”食材明细主料猪大排(5块)辅料老抽(1勺)生抽(3勺)盐(少许)料酒(适量)糖(适量)茴香(1块)八角(2个)干辣椒(2个)油(适量)老姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香大排的做法步骤...
酥香烤大排怎么做 酥香烤大排的做法
03-01
“冬天里屋外寒流肆虐,可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨,那份惬意和满足,真是让人陶醉呀!可惜!俺一口也没吃上!”食材明细主料猪肋排(半扇)辅料花生(50克)白芝麻(15克)水(150克)配料腌料(100克)料酒(30克)烤肉酱(50克)姜(20克)大蒜(30克)酱香...
红烧大排香干的做法 浓香红烧大排香干 红烧大排香干怎么做
02-27
“猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧,一是荤素搭配,二是顺便着卤香干,省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排(四块)辅料薄香干(四块)小葱(少许)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒盐粉(少许)植物油(一勺半)八角茴...
香葱大排怎么做 香葱大排的做法
01-04
“小朋友超级喜欢的一道菜”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)辅料老抽(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱大排的做法步骤1、我用的猪后腿的瘦肉。我让老板给我切的不厚不薄的猪排样。2...
香酥大鸡排怎么做 香酥大鸡排的做法
01-07
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥大鸡排的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,从中间用到切成两片如图。2、用刀背剁一...
蒜香烤大排怎么做 蒜香烤大排的做法
02-27
“儿子今天点菜,要吃蒜香烤大排,问我会不会做,肯定会啦,儿子想吃,不会也要去学呀,儿子最大了;其实这个菜不难做,学会吧,让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢!”食材明细主料猪肉排(适量)辅料蒜头(适量)油(适量)配料黑椒...
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