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能。百香果切开后,可以用保鲜膜密封好,放在冰箱冷藏保存,可以存放2-3天的时间。切开的百香果,需要尽快食用,以免滋生细菌。百香果切开后可以直接吃,也可以用于制作百香果果汁、百香果果酱、糖腌百香果、蜂蜜百香果等美食。未成熟的百香果,可以和成熟的水果放在一起,催熟后再吃。
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