红衫的知识精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红衫鱼：600辅料油：适量姜：适量小葱：适量酱油：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.把鱼鲮刮了去掉内脏（是个大工程，下次要叫人处理好再拿回来）2.在鱼身上抹上一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红衫鱼：3条辅料盐：1汤匙生抽：1汤匙白糖：半个汤匙料酒：半个汤匙生姜：1块葱：2根具体步骤1.准备材料：红衫鱼、生姜、葱；2.红衫鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃，斩去鱼尾，清...

“买了一条好大的红衫鱼，在猫的想法中，这种算是大型一点的海洋鱼类，用来红烧或是煎着吃都比较香，要是蒸的话，就略显肉质硬实了，所以，今天就做烧的。用豆豉这种重口味的食材跟鱼肉结合，让鲜甜的鱼肉里渗进豆豉的香味，让豆豉的香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蕃茄的底部划上十字,放开水里烫1-2分钟,看到皮卷边就可捞起,这样就可以轻轻松松的把皮撕掉.2.把去皮的蕃茄切成丁,如果有洋葱,取1/8个...

食材明细主料红衫鱼（6条）辅料食用油（适量）盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎红衫鱼的做法步骤1、红衫鱼洗干净，放盐腌3个小时（没时间可以腌半小时）2、锅放油烧热，把红衫鱼放进去中火慢慢煎，记住不要去翻动3、煎到金...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟梅菜蒸红衫鱼，这一道菜很好吃而且营养价值高，就是做法有点复杂了，现在的条件好了，有些家庭自己蒸鱼吃都不想去外面的店里吃了都觉得店里的不怎么卫生，还不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红衫鱼：一条辅料盐：适量豉油：适量色拉油：适量料酒：适量具体步骤1.将鱼宰杀，洗净，用料酒、盐腌制2.热锅下油，放红衫鱼，中火煎至两面金黄熟透3.盛盘，淋上豉油即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梅菜蒸红衫鱼，鱼是人人都很喜欢吃的，红衫鱼有很多营养价值，红衫鱼肉质鲜美，鱼除了有点刺以外，其他都是很好的！鱼的眼睛还可以明目，对人很有益。鱼肉加了梅菜...

食材明细主料红衫鱼（3条）辅料辣椒（5克）姜丝（5克）芹菜（5克）盐（1克）鸡粉（1克）生粉水（15克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎煮红衫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、锅洗净不能有咸质再烧热锅再下油，待油温升高再捉住鱼尾三条一起下锅...

“红衫鱼，很香。”食材明细主料红衫鱼（两只）芹菜（一条）绿豆芽（一把）豆腐皮（一张）蒜苔（一根）辅料酱油（10ml）柠檬汁（5ml（或者醋））芝麻香油（5ml）生粉（10g）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧红衫鱼的做法步骤1、先把鱼杀好，抹点盐腌二十分钟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红衫鱼：3条辅料油：适量盐：适量生粉：适量生抽：适量蒜头：适量姜：适量具体步骤1.红衫鱼处理干净用盐抹匀备用2.红衫鱼煎前需要在表面抹一层淀粉（可以是生粉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟烧红衫鱼，一道特色家常菜，红杉鱼肉质紧实鲜美，蛋白质丰富，骨头经过香煎后不容易刺口，容易消化，富含丰富的DHA，特别适合发育时期需要补充大脑营养的孩子食用，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红衫鱼：三条辅料姜丝：适量料酒：适量盐：适量孜然：适量椒盐：适量小红辣椒：三个葱：两根具体步骤1.把头内脏清洗干净，放姜丝，盐，料酒盐把红衫鱼腌30分钟，然后等油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红衫鱼：两条葱：2棵姜：一小块辅料油、生抽：适量具体步骤1.红衫鱼去麟、挖肚、除腮，放入锅中小火慢煎2.煎至一面金黄，翻个面洒上点盐和姜丝3.煎与第一面...

食材明细主料红衫鱼（2条）辅料土豆（1个）姜片（适量）小米辣（2个）葱花（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红衫鱼焖土豆的做法步骤1、备好图中材料2、材料如图备好3、锅内下油，放入姜片4、放入鱼5、稍微煎一会，翻面6、翻面够，倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红衫鱼：2条辅料油：适量豆瓣酱：适量蒜头：适量盐：适量酱油：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.红衫鱼洗净，用姜丝、盐腌十分钟左右。2.葱切末，蒜头切碎，姜切末。3....

“第一次见到红衫鱼，鱼如其名，味道鲜美！”食材明细主料红衫鱼（三条）辅料番茄（一个）蒜头（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧红衫鱼的做法步骤1、将鱼处理好加入花生油，待油烧热后...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料红衫鱼：一条辅料豆豉：适量酱油：适量葱：适量蒜：适量盐：适量糖：适量料酒：适量姜：适量辣椒：适量胡椒粉：适量具体步骤1.姜蒜切末2.油5成热，中火将鱼的两面煎至金黄...

食材明细主料红衫鱼（两条）辅料姜丝（适量）蒜头（适量）葱花（适量）调料蚝油（一勺）酱油（两勺）淀粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱淋红衫鱼的做法步骤1、红衫鱼去肚里的杂物，刮一下鱼鳞，清洗干净，用一勺盐腌制一会。2、姜丝蒜头葱...

食材明细主料红衫鱼（1条）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）配料酱油（1勺）料酒（1勺）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜拍五花红衫鱼的做法步骤1、准备好材料2、将五花肉切成片摆入碟内，以鱼的长度摆好即可3、将已杀...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟烧红衫鱼是一道家常美味，红衫鱼的鱼肉肉质鲜美无比，其含有丰富的蛋白质。选用红烧的烹饪方法来制作符合了大众的口味又使鱼肉更加细腻入味，将鱼放至煎锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红杉鱼：4条姜：一大块葱：几颗辅料油：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量酒：适量清水：适量具体步骤1.红杉鱼去腮，去内脏，去鱼鳞后，清洗干净，沥干水分，用20ml盐5ml白酒5ml...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼类作为营养与美味都俱佳的食材，一直以来都深受人们的喜爱，而这样优良的食材也注定了会有多种多样的烹调方法。今天小编要给大家推荐的就是这道梅菜蒸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红衫鱼：550辅料油：适量盐：适量姜丝：适量具体步骤1.红衫鱼洗净，沥干水分2.装碟准备配制，表面撒下需要的盐的一半。抹匀鱼身3.反过来。继续在表面撒下需...

“红衫鱼的功效与作用红衫鱼具有滋阴调元、暖肾填精的功效，主治虚劳损伤、肾虚滑精等症。品质优良，肉质鲜嫩，营养元素丰富，味道鲜美。金线鱼每百克肉含蛋白质18.1克，脂肪15克，肉质细腻，刺软鳞细，肉质鲜美，可用作煎、炸、红烧、...