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香煎青麻糍怎么做 香煎青麻糍的做法
12-29
“青麻糍~早春细雨里特有的味道。清明前,到田野里摘取鼠曲草嫩嫩的茎叶,洗净后入沸水里焯水,捞出过凉,挤干水分后将青剁细碎。把浸泡好的糯米蒸熟倒扣在石臼里,放入剁细的青,趁热用石臼舂捣,舂捣过程中不断翻拌,当糯米团细腻...
青麻糍煎蛋怎么做 青麻糍煎蛋的做法
12-29
食材明细主料青麻糍(适量)土鸡蛋(2只)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青麻糍煎蛋的做法步骤1、青麻糍切小块,香葱切细。2、鸡蛋加盐、料酒打散,放入香葱搅匀。3、电饼铛放油,放入麻糍小...
坚果红糖青麻糍怎么做 坚果红糖青麻糍的做法
12-29
食材明细主料青麻糍(适量)辅料红糖(适量)花生核桃碎(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)坚果红糖青麻糍的做法步骤1、青麻糍切小块。2、盘子抹一层油,放入麻糍。3、上锅蒸10分钟。4、花生核桃烤熟擀碎。5、蒸好的麻糍上...
豉汁青麻椒虎皮凤爪的做法 ※笑笑厨房※喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪 豉汁青麻椒虎皮凤爪怎么做
02-26
““豉汁青麻椒虎皮凤爪”这道菜的制作方式来源于广式的“豉汁蒸凤爪”。自己的朋友时常和我提起想吃口味重点的凤爪,以往大家吃得最多的凤爪制作方式,以“红烧”或者“卤水炖”为居多。这道“豉汁青麻椒虎皮凤爪”结合...
青麻椒和花椒的区别是什么
09-02
1、产地不一样。青麻椒主要产于贵州、四川以及西藏一带,花椒产于陕西、甘肃、四川。2、色泽不一样。青麻椒颜色呈青色,花椒的颜色比较重,颜色呈鲜红色。3、口感不一样。青麻椒的味道比花椒重,麻味比较突出,花椒的香味则比...
浇汁青麻菜怎么做 浇汁青麻菜的做法
02-25
“青麻菜又名苦菜,因为有淡淡的苦味,据说有败火的作用。小的时候家里困难,买不起其他青菜,家家只有去田野里采摘青麻菜,青麻菜蘸大酱就是一家人的下饭的菜了。现在生活水平提高了,青菜四季都能吃到新鲜的,青麻菜和婆婆丁仍...
青麻菜怎么吃好吃营养价值高
12-19
麻菜,属于是一种天然性的绿色蔬菜,平时喜欢吃麻菜的人们也是比较多的,而且在烹饪的方法上面,也是多种多样,人们可以从中找到自己喜欢的方式进行食用哦。那么青麻菜都有怎样的做法,进行处理呢?以下小编就有整理到相关做法哦,来...
青麻椒炒豆干怎么做简单又美味
11-12
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料青麻椒:1个豆腐卷:2跟辅料食盐:适量味精:适量食用油:适量酱油:适量具体步骤1.首先洗干净,豆腐卷切片,青麻椒切块,2.锅内热油少许,先把青麻椒的辣椒子的部分...
麻青椒炒肉怎么做 麻青椒炒肉的做法
12-29
“近年吃到,这种和圆青椒长得极像的椒,叫它“麻椒”。它比圆青椒的褶子略多一些,皮薄肉少籽小,比圆青椒更易入味。麻椒可用来炒蛋炒肉。”食材明细主料麻青椒(3个)辅料肉(2两)调料玉米油(适量)酱油(适量)精盐(适量)花椒面(适量)鸡粉(适...
黑芝麻青团怎么做 黑芝麻青团的做法
02-05
“都说清明要吃青团,没这印象。据说,青团是用艾蒿/艾青和面。也不知道这俩是不是同一种草,没见有卖,也不认识。看着电视里说得闹热,忍不住也想要做几个青团。有现成的黑芝麻馅,只找不到和面的草。眼咕噜一转,干脆用茼蒿,反正...
核桃麻沙青团的做法 核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青 核桃麻沙青团怎么做
12-26
“麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物,麻花郎学名“泥胡菜”,是奉贤庄行镇当地的一种野菜,有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法,忍不住手痒。”食材明细主料糯米粉(200...
麻酱青瓜怎么做 麻酱青瓜的做法
01-27
“-爽口菜”食材明细主料青瓜(2根)辅料芝麻酱(3匙)陈醋(2匙)生抽(2匙)盐(1匙)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱青瓜的做法步骤1、-我选的这种黄瓜,嫩!去头洗净2、-从中间切开,再切条3、-把黄瓜码到盘里4、-把麻酱生抽,陈醋,盐...
麻香拍青椒怎么做 麻香拍青椒的做法
03-01
食材明细主料青椒(适量)辅料色拉油(适量)蒜末(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻香拍青椒的做法步骤1、青椒一盘洗净,用刀面拍扁。2、热锅凉油爆香蒜末。3、把青椒倒下去煸炒两分钟。4、...
芝麻青豆的做法 快捷芝麻青豆 芝麻青豆怎么做
02-24
食材明细主料青豆角(225克)辅料低盐酱油(2汤匙)味噌豆酱(1/2汤匙)辣椒粉(1/2茶匙)大蒜(4瓣)生姜末(1汤匙)芝麻(1汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻青豆的做法步骤1、取一个蒸锅,加入至少3厘米深的水,放入蒸格。将青豆角放进...
家庭版青团黑芝麻馅 青团黑芝麻馅
01-03
“我这个做法是最简单的,两种粉混合,网上说要烫澄面一起和面,我也做过,与我现在教大家的不同,你们也可以试试,口感都一样!”食材明细主料黑糯米(200克)澄面(50克)麦青汁粉(少许)辅料红豆沙馅(一色)黑芝麻馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(...
麻青菇炒辣椒怎么做 麻青菇炒辣椒的做法
01-08
“此菇为野生菇,营养价值高,味道很鲜美,不认识菇的人要慎买”食材明细主料麻青菇(150g)青椒(100g)蒜头(1个)生姜(4片)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻青菇炒辣椒的做法步骤1、我买的麻青菇是干的,所...
白芝麻拌青菜怎么做 白芝麻拌青菜的做法
12-29
“清淡可口快手菜。”食材明细主料青菜(一把)辅料白芝麻((炒熟)少许)调料香油(少许)盐(少许)醋(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白芝麻拌青菜的做法步骤1、炒熟的白芝麻备用。2、青菜择好,洗净,沥干水分。3、淖一下,捞出,控...
青蒜炒麻辣肠怎么做 青蒜炒麻辣肠的做法
12-27
食材明细主料麻辣肠(适量)青蒜(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)生抽(少许)米酒(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒麻辣肠的做法步骤1、准备:麻辣肠用水煮熟切片。2、青蒜切段,切点蒜片。3、热锅放油下蒜片,青蒜白炒香。...
麻婆青鱼怎么做 麻婆青鱼的做法
01-04
“所谓“麻婆青鱼”是用烹制“麻婆豆腐”的调味料烹制的青鱼。所以为了简单省事,菜肴就叫“麻婆青鱼”。青鱼的腥味较重,用重口味的调味料可以很好的去除腥味,并且色泽口味都不错。对于零厨艺的主妇,不妨试一试。其实这类...
青香麻鸭怎么做 青香麻鸭的做法
01-09
“青香的青椒辣味味”食材明细主料麻鸭肉(500g)土豆(3个)花生粒(120g)辅料辣椒(7个)大蒜粒(20个)老酸菜(适量)白酒(一勺)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)花椒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青香麻鸭的做法步骤1、先将...
青椒芝麻兔怎么做 青椒芝麻兔的做法
01-05
“青椒的清香和辣配上鸡肉的鲜,完美!”食材明细主料兔肉(100克)青椒(100克)白芝麻(20克)花椒(2克)八角(1颗)辅料生抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒芝麻兔的做法步骤1、准备材料如图。2、将...
青苧麻饺子怎么做 青苧麻饺子的做法
01-09
“这个叶子叫青苧麻,医用价值很多,在我们的家乡这个叶子叫路麻藤叶,因为路边山角下很会长这种植物。青苧麻叶子洗净,水煮后切碎,有料理机可以用料理机打碎,揉进面粉里可以做出天然色绿色的刀切、水饺、面疙瘩、糕点…等自然...
青椒麻辣烫怎么做 青椒麻辣烫的做法
12-31
食材明细主料香肠(适量)海带(适量)蟹肉(适量)魔芋(适量)午餐肉(适量)白菜叶(适量)香菜(适量)各种粉儿(适量)生菜(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)青花椒粉(适量)青小辣椒(适量)青花椒(适量)橄榄油(适量)青辣椒碎(适量)菜油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
青麻婆豆腐怎么做 青麻婆豆腐的做法
01-05
“孤独的美食家第七集5集,五郎叔为大家带来了麻婆豆腐的全新体验——青麻婆豆腐~作为一名资深吃货,怎么弄错过这么一道颠覆传统的奇妙麻婆豆腐呢~”食材明细主料豆腐(300g)青椒(100g)辅料泡山椒(20g)青花椒粉(10g)胡椒粉(10g)盐(适...
麻辣青瓜冻怎么做 麻辣青瓜冻的做法
02-24
“麻辣青瓜冻,就是用做果冻的方法做出来的,但不是甜的,而是麻辣的,嫩嫩滑滑的,象吃果冻,咸的果冻。”食材明细主料青瓜(适量)鱼胶粉(20克)水(100克)辅料盐(小许)胡椒粉(小许)花椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)指天椒(适量)海鲜酱油(适量)中辣(口...
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