硬籽石榴怎么挑选

1、看外表。选择石榴外表颜色鲜艳，富有光泽，没有褶皱的，这样的石榴往往新鲜程度较高，水分也很充足。

2、掂重量。同等体积大小的石榴分别放在左手和右手，选择更重的那一个，更重的石榴水分会更充足一些。

3、凭手感。触摸一下石榴的外皮，尽量选择外皮硬一些的，这样的石榴容易保存。