豆瓣酱炒蔬菜丁的知识精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆瓣酱是一种特色的炒菜好酱料，它的酱香味炒菜鲜香，十分受主妇们的欢迎，这道豆瓣酱炒蔬菜丁就是将豆瓣酱和蔬菜丁炒在一起的简易菜品，所选用的食材里，青椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的豆瓣酱炒蔬菜丁是用豆瓣酱、肉丁以及胡萝卜和青椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟第一次吃到豆瓣酱炒蔬菜丁这道菜，还是在朋友家里，顿时就被它美味到。就急忙向朋友请教，原来它所用的调味料特别简单，都是平常家里常用的。它全是靠原料自...

食材明细主料牛皮菜（适量）辅料姜丝（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜洗净焯水。再切成小段。2、锅预热，放入姜片和豆瓣酱。3、倒入牛皮菜，翻炒一分钟...

食材明细主料圆白菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜。2、白菜清洗切丝，豆瓣酱适量。3、锅里放猪油烧热，倒进切好的白菜丝和豆瓣酱翻...

食材明细主料老南瓜丁（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧老南瓜丁的做法步骤1、老南瓜切丁，豆瓣酱少许。2、烧油下入老南丁，吃辣椒放点辣椒炒匀。3、再放进豆瓣酱炒匀，...

食材明细主料虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水...

“我认识的人里有不少人不喜欢吃茄子，原因是——老觉得没什么味道，不好做。我可不这么认为哦，我觉得无论是蒸茄子还是鱼香茄子，再或者今天的这道豆瓣酱茄丁都是非常不错的下饭菜呢！不喜欢，可能还是因为没有做出好味道来，吃过...

食材明细主料豆瓣酱（适量）剩饭（适量）辅料蛋丁（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱，剩饭，蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀...

食材明细主料通菜（500g）调料豆瓣酱（两勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱通菜的做法步骤1、通菜洗净控干水份。2、起锅烧油，倒入通菜。3、炒到断生。4、加入豆瓣酱调味。5、翻炒均匀。6、装盘。...

“家庭菜，好久没有吃豆腐了，豆瓣酱焖豆腐这样的做法，一个字，香，美味好吃！只需要10分钟。”食材明细主料嫩豆腐（一块半约450克）大蒜（几片）葱花（一根）肉末（适量）辅料盐（2克）生抽（3毫升）豆瓣酱（1小勺）玉米油（8毫升）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简...

豆瓣酱是人们常吃的食品之一，随着做法多种多样，食用功效也是各有各的食用功效，吃起来开胃下饭，做法也是多种多样，花样百出。今天我们要提到的是炒豆瓣酱，用途广泛，可以加入各色菜肴中搭配食用，提升菜肴鲜美度。那怎么炒豆瓣酱...

食材明细主料空心菜（250克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）鸡精（1小勺）蒜头（2瓣）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒空心菜的做法步骤1、准备的材料。2、先把空心菜摘洗干净，沥干水分，切成段。3、蒜头去皮剁碎。4、锅里面加油烧热...

食材明细主料菜花（适量）豆瓣酱（一大勺）辅料油（适量）盐（少许）糖（一点）五香粉（一点）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油豆瓣酱炒花菜的做法步骤1、菜花洗净控水掰成小朵。2、准备豆瓣酱。3、锅中热油加入豆瓣酱炒香。4、然后加入...

“一道家常下饭菜，中餐味道不错！”食材明细主料花菜（适量）肉片（几片）大蒜（几块）辅料玉米油（8毫升）盐（一小勺）豆瓣酱（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱肉片炒花菜的做法步骤1、花菜洗干净切好沥干水分备用。2、大蒜去...

食材明细主料豆腐丁（50g）辅料胡萝卜丁（30g）玉米粒（3勺）嫩姜丁（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤1、将各种蔬菜切成丁2、少油，锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡，根据汤汁的多少决定。...

“这是一道操作非常简单的菜品，可使，却非常的好吃……”食材明细主料菜花（半个）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣（1勺）葱花（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒菜花的做法步骤1、菜花清洗干净掰小朵放入锅...

“豆瓣酱的红和微辣+榨菜的青翠嫩绿，可算是一道不错的素菜。”食材明细主料榨菜（500克）辅料花生油（小许）食盐（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱榨菜的做法步骤1、准备材料：豆瓣酱、榨菜；2、将榨菜洗净；3...

“菠菜豆瓣酱炒粉条酱香味浓郁，口感爽滑，老少皆宜。”食材明细主料菠菜（100g）粉条（1把）猪肉（50g）芝麻（少许）葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）辅料豆瓣酱（一大汤匙）生抽（适量）香油（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜豆瓣酱炒粉条的做法步...

“美味下饭菜，微辣，酸爽可口！”食材明细主料酸菜（适量）辅料猪油渣（适量）蒜末（少许）小米辣（一个）调料辣豆瓣酱（一勺）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜，洗干净改刀切碎。2、猪油渣，蒜...

食材明细主料豆芽菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒豆芽菜的做法步骤1、备豆芽菜，豆瓣酱。2、锅里放猪油烧热，倒进洗好的黄豆芽菜。3、调点醋翻炒翻炒。4...

可以。豆瓣酱本身就是一种调味品，增加菜肴的香味，放不放或放多少根据个人口味选择。炒菜放豆瓣酱需要注意，需要把豆瓣酱炒出红油，这样会更入味，还有豆瓣酱本身盐份比较重，所以在放了豆瓣酱之后就要少放点盐，不然炒出来的菜会...

食材明细主料花菜（适量）五花肉（适量）辣椒（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）姜（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱五花肉炒花菜的做法步骤1、五花肉洗干净切片2、花菜用手掰成小朵洗...

“豆瓣酱的香味+茼蒿特有的味道，素菜也下饭哦！越是节日这样的菜越受欢迎。”食材明细主料茼蒿（1把）豆瓣酱（1大匙）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净，尽量...

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）开水（适量）白酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炖肉丁的做法步骤1、猪肉和葱姜准备就绪。2、猪肉肥...