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1、备豆芽菜,豆瓣酱。
2、锅里放猪油烧热,倒进洗好的黄豆芽菜。
3、调点醋翻炒翻炒。
4、再放进豆瓣酱炒匀。
5、加盐将豆芽菜炒熟。
6、调入调味鲜炒匀,关火淋上香油即可出锅。
7、豆瓣酱炒豆芽菜即成。
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