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炒鳝糊怎么做简单又美味
01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:600豆芽:80辅料生姜末:1茶匙花生油:2汤匙太白粉(生粉):1茶匙大蒜片:1茶匙绍酒:1茶匙麻油:1茶匙酱油:2汤匙红辣椒:1根胡椒粉:适量糖:1/2茶匙具体步骤1.锅注入清...
青椒榨菜炒鳝丝怎么做 青椒榨菜炒鳝丝的做法
01-09
“想起上次在朋友家吃过的一道菜“青椒榨菜鳝丝”,于是准备好配料,青椒和榨菜丝,注意哟,榨菜丝含咸味比较重,要提前浸泡一下哟。起油锅,滑炒鳝丝,断生后,加入点料酒等帮助去腥;再放入榨菜丝进去炒,翻炒几下后加入青椒丝,翻炒入味...
炒鳝丝怎么做 炒鳝丝的做法
02-10
“鳝鱼营养价值极高,富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促...
绿豆芽炒鳝丝怎么做简单又美味
01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆芽二两。:2鳝鱼三两。:3甜椒:一个绿菜椒一个切丝。:4老姜一小块切丝。:5盐:适量。淀粉一大匙味精:适量加水调成芡汁。辅料具体步骤1.、鳝鱼用沸水焯五秒...
洋葱茭白炒鳝丝怎么做 洋葱茭白炒鳝丝的做法
02-25
食材明细主料洋葱(半个)茭白(一根)鳝丝(145克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白炒鳝丝的做法步骤1、材料:茭白、洋葱2、鳝丝(已去内脏洗净)3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上...
茭白炒鳝丝怎么做 茭白炒鳝丝的做法
02-05
食材明细主料茭白(1个)鳝丝(300克)辅料姜(5块)小葱(5棵)郫县豆瓣酱(1/2勺)淘大黄豆酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鳝丝的做法步骤1、鳝丝由菜场摊主帮忙去骨滑杀好,回家只需提前用适量的黄酒及姜片腌制一会,去除...
蒜薹炒鳝丝怎么做 蒜薹炒鳝丝的做法
12-28
食材明细主料鳝丝(280克)蒜薹(185克)辅料姜片(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鳝丝的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、蒜薹(已清洗切段)、姜丝、蒜(已...
家常菜韭菜炒鳝丝怎么做简单又美味
08-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:100鳝丝:280辅料砂糖:2小勺盐:少许料酒:1勺胡椒粉:少许生抽:2勺蒜瓣:2个姜片:2片色拉油:适量具体步骤1.韭菜洗净切成小段2.鳝丝处理干净切成小段3.起...
韭菜芽炒鳝丝怎么做 韭菜芽炒鳝丝的做法
01-03
食材明细主料鳝丝(230克)韭菜芽(155克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒鳝丝的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭菜芽(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入鳝丝,加适量的料...
洋葱炒鳝丝怎么做 洋葱炒鳝丝的做法
12-30
“洋葱炒鳝丝加点“”香菇”味道超级好吃”食材明细主料鳝丝(300g)洋葱(1个)香菇(8朵)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的做法步骤1、...
银芽炒鳝丝怎么做简单又美味
01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆芽:200g大葱:5g姜:3g料酒:5g淀粉(蚕豆):5g味精:1g香油:1g植物油:15g辅料具体步骤1.将绿豆芽去掉两头并洗净。2.把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切丝再洗净。3.将炒锅...
春笋炒鳝丝怎么做简单又美味
08-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟春笋炒鳝丝是一道营养丰富,而且吃春笋炒鳝丝不但可以减肥,美容美颜还可以调整体质,强身健体。而且无机盐,维生素也是非常丰富,可以治疗缺铁性贫血。主料黄...
芹菜炒鳝丝怎么做 芹菜炒鳝丝的做法
01-03
食材明细主料芹菜(180克)鳝丝(200克)辅料胡萝卜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鳝丝的做法步骤1、食材:芹菜。2、鳝丝(已洗净)。3、胡萝卜丝。4、将香芹去根、去叶洗净。5、放在案板上...
简易素炒鳝丝怎么做简单又美味
01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干香菇:150茭白:100辅料油:适量白糖:适量老抽:适量生抽:适量水淀粉:适量鸡精:适量具体步骤1.准备的材料。2.香菇用温水泡发。3.香菇去蒂,用剪刀沿着香菇剪...
洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做
02-29
“在农历二十四节气中的小暑前后,黄鳝体壮肥硕,肉质鲜美,是小暑这个节气的当季美食。故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说法。”食材明细主料鳝丝(500克)洋葱(半个)辅料辣椒(一个)生姜(适量)葱(适量)色拉油(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒...
尖椒炒鳝片怎么做 尖椒炒鳝片的做法
02-24
“小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。”食材明细主料青尖椒(150g)红尖椒(2条)鳝鱼(200g)辅料蒜(5g)姜(5g)配料盐(5g)蚝油(3g)鸡粉(3g)胡椒粉(2g)料酒(5g)生粉(3g)香麻油(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鳝片的做法步骤1、黄鳝切段,用...
萝卜炒鳝丝怎么做 萝卜炒鳝丝的做法
01-03
食材明细主料萝卜(1个)鳝丝(165克)辅料大蒜(2根)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜炒鳝丝的做法步骤1、食材:萝卜、大蒜2、鳝丝(已洗净)3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将萝卜...
茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做
01-04
食材明细主料黄鳝(适量)茭白条(适量)辅料洋葱条(适量)青椒条(适量)红椒条(适量)黄椒条(适量)胡萝卜条(适量)姜丁(适量)蒜丁(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝,茭白段,蒜丁和姜丁,黑红黄椒段,胡萝...
炒鳝背怎么做简单又美味
10-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟炒膳背一道家常菜,一般都是辣口味的,黄鳝里面加入青红辣椒不仅卖相好看,还可以祛除黄鳝的腥味,同时辣椒开胃,辣味十足的菜很下饭也特别受欢迎,黄鳝营养丰富...
食欲满满的韭菜炒鳝丝怎么做简单又美味
12-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝丝:250韭菜:1把辅料干辣椒:5只生姜:1块白糖:适量鸡精:适量胡椒粉:适量精盐:适量具体步骤1.准备好原料。2.所有原料处理干净,韭菜,干辣椒切段,生姜剁碎3.热...
炒鳝煳怎么做简单又美味
03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:80g竹笋:60g韭黄:70g姜丝:10g蒜末:15g鸡粉:2g盐:2g白砂糖:2g米酒:5㏄水:60㏄太白粉水:10㏄沙拉油:30㏄辅料具体步骤1.鳝鱼用滚水汆烫约5秒钟去除黏液后,捞起...
素炒鳝丝怎么做 素炒鳝丝的做法
01-09
“素炒鳝丝实际是一道以干香菇为原料,精心制作而成的营养美食。鲜香可口,用香菇丝比喻鳝丝,形象神似,可以假乱真,颜色褐红,清素味鲜。香菇对缺铁性贫血、小儿佝偻病。糖尿病、高血脂症都有良好的食疗作用。经常食用香菇,对减...
好吃的生炒鳝丝怎么做简单又美味
02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生净鳝鱼肉:250克辅料姜丝:适量葱丝:适量绍酒:少许精盐:少许酱油:少许白糖:少量具体步骤1.将鳝鱼肉皮朝上斜切成丝,盛入碗,加绍酒、精盐、湿淀粉拌匀上浆待用...
炒鳝丝怎么做简单又美味 蒸鳝段
01-05
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鳝鱼:适量火腿:适量大葱:适量黄瓜:适量芹菜:适量辅料盐:少许淀粉:适量水:适量葱花:适量油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.鳝鱼去骨,切断2....
砂仁炒鳝丝怎么做简单又美味
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:300g韭黄:200g香葱:1棵老姜:3片蒜:2瓣砂仁:5颗绍兴黄酒:2汤匙(30ml)高汤:2汤匙(30ml)生抽:适量油各:1汤匙盐:1茶匙(5g)糖:2茶匙(10g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)芝麻香油:1茶匙...
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