说起鱼排想必大家是熟悉的，超市里经常可以看见它的身影，大众也是非常喜爱鱼排这一食物，因为它吃起来味道特别好。那么你们知道鱼排是什么东西做的吗?鱼排的热量又是多少呢?不知道就一起来瞧瞧吧!
一、鱼排是什么东西做的
鱼排其实说起来就是鱼骨，但是不同的是，鱼排是指带有整条脊椎骨的鱼骨，当然有时也会带有些许的鱼肉。鱼排在一般情况下可以用鳕鱼来做，因为吃适量的鳕鱼对健康还是有一定的帮助的，同时鳕鱼的肉质细腻口感也比较的鲜嫩，最主要的是鳕鱼的刺少，并且营养价值高，最适合用来做鱼排。
鳕鱼中含有丰富的纤维蛋白，因此就会肉质比较的松散，做起鱼排来是极为不错的，同时它也含有丰富的钾和镁，对人的身体有一定的好处，所以说吃鳕鱼做的鱼排是会对自己的身体产生一定的好处的。
当然了，除了鳕鱼，其实石斑鱼也是可以做鱼排的，石斑鱼的肉比较的多口感也不错，其实也可以用来做大鱼排。
二、鱼排的热量是多少
鱼排的热量是每100克160千卡，其实就是相当于2个鸡蛋的热量。这么说吧你每食用100克的鱼排热量是需要遛狗65分钟才能消耗完的，所以说鱼排的热量还是挺高的。
同时，鱼排里面也含有多种物质比如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，它每100克的鱼排中其实含有脂肪2.4克;蛋白质10.10克;碳水化合物24.50克，它的碳水化合物的含有量是最高的，所以说小伙伴们就算很喜欢鱼排但也不要多吃。
读完这篇文章的小伙伴们是不是对鱼排有了些许的了解?是不是知道了鱼排是什么东西做的了呢?应该也清楚了鱼排的热量是多少了吧，那么是不是现在有些想吃鱼排了呢，如果想的话，那就赶快行动吧，悄悄说一句鱼排的口感细腻特别好吃!
